Tarragona, divendres
22 de març de 2013.
Esta nit tenim
pensat anar a sopar a l’”Entre Rambles”. És un sopar-comiat del restaurant
perquè tanca.
Tanca desprès de
10 anys, primer amb el nom “D’Italia” i ara com “Entre Rambles”. EN la seva
primera etapa no vam anar-hi molt, però últimament si.
És el restaurant
de la germana de l’Uri, la Marta, i això feia un lloc propici per anar a
menjar; a més i primordialment la seva cuina ens agradava molt.
El comentari que
sempre feia quan anaven i no hi havia molta gent, era que els preus eren massa
“baratos” per la qualitat dels plats. 
Ara tanquen. I no
només s’apaguen un fogons també s’acaben les etapes d’exposicions, de concerts,
de maridatges...
El sopar, com
sempre molt bé. Es podia elegir 10 plats, a 10 € pel 10 anys de la trajectòria
professional, el vi també 10 € l’ampolla, ah i postres.
Marta estava amb
la llagrimeta al ull. Ara és dur, però segur que els sorgirà una altre projecte
i allí estarem els clients per tornar a gaudir dels seus plats i de la seva
companyia.
És l’entra que
escric al blog amb més poques ganes, també vull deixar constància de les
tristeses.
Avui ens toco un
tancament.
Bona sort, Marta,
Juan, sempre al cor recordant els grans plats.
